Alto Adige Passito DOC “Quintessenz” 2019 – Kaltern (0.375l)

Dorato. Al naso è intenso e di buona complessità; si esprime con note di mango e maracuja, sentori di buccia d’arancia e miele. Al palato si presenta vellutato, avvolgente e di buona acidità. Lungamente persistente.

L’Alto Adige Passito DOC “Quintessenz” di Kaltern, ottenuto a partire da uve moscato giallo lasciate appassire su paglia, sembra un vero e proprio nettare. Vino dall’intenso e marcato profumo varietale, regala un sorso vibrante e carezzevole, in grado di sedurre, fin da subito, naso e palato. Ottimo.

Ottimo come vino da dessert, è ideale anche per accompagnare formaggi erborinati come il gorgonzola.

Solfiti

Passito

Complesso

Dolce

Fruttato

Monovitigno

Italia

Dopocena

Alto Adige

Dessert

Formaggi erborinati

Dolce