Rosa salmone risplendente nel calice, esprime al naso intensi profumi di pompelmo, pesca e albicocca, di fiori primaverili e grafite. In bocca si caratterizza per la grande freschezza agrumata, che in combinazione con la notevole sapidità, regala un assaggio nel segno della piacevolezza.
Il Toscana Rosato IGT nasce da uve sangiovese in purezza, raccolte nei vigneti di proprietà posti a quote elevate e condotti in biologico. La macerazione sulle bucce delicata permette di ottenere il brillante colore ed è seguita da una rispettosa vinificazione in acciaio, allo scopo di preservare i profumi e la spiccata acidità delle uve. Un rosato dalla fedele aderenza territoriale, capace di trasferire nel calice quelli che sono i tratti distintivi del luogo vocato da cui prende vita.
Rosato versatile a tavola, si abbina a tartare di salmone, petto di pollo agli agrumi e pizza margherita tradizionale.
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