Isola dei Nuraghi IGT Bianco Passito “Orodoro” (0.5l) 2023 – Cantina Mesa

Giallo ambrato con sfumature dorate. Al naso esprime un profumo molto intenso, ampio, in cui spiccano vivaci note floreali, richiami di vaniglia, caramello e sentori di frutti esotici maturi. Al palato è morbido, dolce, giustamente sapido e caratterizzato da un finale gradevole con persistenza olfattiva che richiama la frutta matura ed esotica.

Un vino dolce di straordinario fascino, frutto di un assemblaggio di sole uve aromatiche che vengono raccolte in parte a normale maturazione ed in parte lasciate appassire in pianta. L’Isola dei Nuraghi IGT Bianco Passito Orodoro di Mesa è vinificato e lasciato maturare in solo acciaio, quello che ne deriva è un vino dolce unico per fascino e per intensità. Un passito da tenere sempre a portata di mano per chiudere una bella cena tra amici.

A fine pasto, si abbina a dolci al cucchiaio e pasticceria secca, interessante laccostamento con formaggi stagionati ed erborinati.

Solfiti

Passito

Aromatico

Dolce

Italia

Cena tra amici

Sardegna

Dessert

Dolce