Greco di Tufo DOCG “Chianchetelle” 2021 – Feudi Studi, Feudi di San Gregorio

Si annuncia con un bel colore giallo paglierino nel bicchiere. Lineare e diretto il naso, dove si alterano richiami fruttati a sensazioni più floreali, mentre al palato si viene avvolti da un sorso puntuale, decisamente appagante.

Il “Chianchetelle” è una delle diverse espressioni di Greco di Tufo DOCG che la cantina Feudi di San Gregorio mira a esaltare all’interno della linea FeudiStudi, appositamente studiata per portare alla luce, in poche bottiglie, il meglio del terroir campano. Si tratta di un bianco preciso e compiuto, che ha origine da due ettari di terreno esposti verso sud-est, caratterizzati da un sottosuolo principalmente argilloso e tufaceo. Le uve, dopo la vendemmia manuale, attenta a selezionare solo i grappoli migliori, fermentano e maturano esclusivamente in acciaio. Un’etichetta che è sempre sinonimo di garanzia e qualità.

Perfetto con le zuppe di pesce in guazzetto.

Greco di Tufo

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