Friuli Colli Orientali Rosso DOC “Mutilatini” 2022 – Ronc Platàt

Rosso rubino scuro. Al naso si avvertono profumi di more e frutti scuri, echi di cacao, note di spezie dolci e cuoio; in bocca è rotondo, di corpo, dal tannino equilibrato e dalla buona persistenza.

Prodotto dall’azienda vinicola Ronc Platàt, il Friuli Colli Orientali Mutilatini è ottenuto da uve merlot, coltivate nel territorio tra Buttrio e Manzano, in vigneti dal suolo ricco della caratteristica ponca. Dopo l’accurata vendemmia manuale e la successiva fermentazione, il vino affina per circa 22 mesi in barrique di rovere. Sobrio ma dotato di profonda espressività, è un vino lineare e intenso.

Da provare con una selezione di salumi e formaggi di media stagionatura.

Solfiti

Merlot

Fruttato

Speziato

Tannico

Italia

Cena tra amici

Friuli Venezia Giulia

Formaggi stagionati

Primi di carne

Salumi

Rosso